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種植香港:第一期──立秋
 

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十一月,秋風起,農業雜誌《種植香港》籌備一年,創刊號以「立秋」為題,正好在久違的微涼秋日面世。
 
《種植香港》是一本奇異的雜誌。總編輯袁易天一年前曾說:「不用理會賣紙情況,不要擔心工作人員的薪金,只有一個像清水一樣的渴望,把它實現,做到好好睇睇,它必然會發光。」整本雜誌的編採、插畫、攝影、設計、校對、宣傳、發行、行政,全員義務參與,大家不過希望為農業為自身,種植一點甚麼。
 
這些年來,香港的土地面臨一次又一次的威脅,一如《種植香港・立秋》中的攝影作品所呈現,愈來愈多的農地因發展之名被圍封,繼而荒廢,令本地農業的處境每況愈下。香港需要農業,而當下我城的農業面對眾多複雜問題,則需要更深刻的討論、更細緻的描劃,才有望好好談承傳和復興。《種植香港》正是為此而生,嘗試透過農業,說土地、文化、生命、政治、經濟、食物、以及品味。
序──種植香港的方法
編者話:種植香港小而化之
香港「花園城市」初探
回應:八十個農業社區的想像
香港幸福守護者:俊叔
在馬屎埔看見郷土
再思郷土:討論及反思
農業不是窮親戚──回顧香港戰後農業系列(一)
陳坤記菜種行一個點  縱觀香港農業邊界
成行成市的倒泥頭産業鏈
香港大學生如何看香港農業
香港屎話《壹》
農夫記事
跋──種植香港所為何事
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