我在乎吃喝:餐桌上的信仰實踐
 

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談論飲食的時候,我們在討論什麼?
 
飲食是生活的必須。然而,飲食不能單指食物。若然把飲食化簡為食物,強調果腹,滿足如心理學家馬斯洛所言最基本的生理需要——餓了吃什麼,渴了渴什麼,焦點只放於自己2而忽略了飲食、食物與我們生活的關係。
 
這樣,我們的眼光很窄,看不見食物背後連繫的一切,但這一切卻又與我們的生活息息相關。我們吃什麼,就成了什麼的人;我們如何吃,去哪裡食,其實也是一點一滴地塑造我們的想法,影響了我們如何看待這個世界,影響了我們的價值觀。
 
所以,我們在乎吃喝。吃喝不止於食物,而是從日常的一日三餐中,我們能看見有需要的人、看見社會的問題,也看見靈裡的缺乏——我在乎吃喝,你呢?
序言:豈只吃喝
 
第一章:食飯前,先謝飯祈禱
 一切從謝飯祈禱開始
 謝飯祈禱的五個重要時刻
 信徒為什麼謝飯祈禱?
 
第二章:圍住一起,吃頓不一樣的飯
 港嘢:慢慢咀嚼,飲食就是一面鏡子/龐一鳴
 土家故事館:睜開雙眼,讓舌頭看見的巴勒斯坦美食/吳慧盈
 王美鳳:開一個難民廚房,讓大家都到我們這裡來/採訪撰文:林蕙芝
 
第三章:談論飲食的時候,我們不只討論食物
 廚.思:煲一煲湯,我們藉飲食思考/余慧明
 加油香港:柴米油鹽之外,我們更談尊嚴與希望/周佩波
 區區有飯開:周圍放火,讓身邊的人吃得飽/採訪撰文:蔡頌然
 錦田文化館:沖一杯咖啡,見社區見世界也見創造/採訪撰文:蔡頌然
 
第四章:想一想,吃飯的時候,你在吃什麼?
 我們吃肉,從祭司傳統看吃肉神學/高銘謙
 突破常規,拒絕「被操練」的靈性/葉漢浩
 飲食的誘惑,禁食的靈性/趙崇明
 飲食神學的反思——14個從《聖經》至文化的觀點討論/王文基
 
結語:感謝上帝,賜我飲食

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