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馴化與慾望:人和動物關係的暗黑史
 

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在人類歷史中,慾望不曾缺席,而人和動物的關係史,正就是一部記錄人類透過動物去追逐慾望的歷史,但同時是一幕幕人和動物關係的暗黑史!
 
這是一部動物議題的入門書。作者從歷史、社會學、哲學等角度,與讀者一起探索我們身為人類動物,和其他動物生命之間那不可分割的共同命運。
 
從狩獵到馴養,是人類與非人類動物逐漸疏離、構建更清晰權力界線、將動物視作慾望對象的一個過程。本書將帶領讀者重新經歷這趟由遠古到今天的慾望之旅,過程中抽絲剝繭,逐步揭示出人類自身深層之慾望及其投射的暗黑真相,祈藉此讓現代讀者重新認識人和動物的關係。
 
 
「人類文明的進化基於對生命的尊重,可是過去只一直強調『人本位』,近年才有較大聲音跳出智人中心主義,關注其他動物的權利,不過卻仍脫不了小資式的憐憫。曉陽的新書讓我驚喜,在她大格局的宏觀論述中,可以說是打開了我們未有開拓的思考,她從歷史、社會學、哲學等領域來探討人和動物的關係,透過這一關係,我們竟然亦可從中更立體了解到人類文明的發展史。如何重新建立一個有情世界,曉陽提醒了我們:動物的視角不可少。」
——張翠容
香港國際事務記者
 
「這是一本結合了學術思考和普及效果的佳作,思考我們身為人類動物,和其他動物生命之間不可分割的同命運。作者用上許多淺顯易懂但深具歷史內涵的故事,把讀者帶進較複雜的動物關係想像中。在這些故事敍說和理論鋪陳的交織中,作者拉出了一條重要的線索,那就是我們身為人類動物的『慾望』。在歷史和倫理的思考之間,是人類動物正視自身慾望構成,全面檢視現代資本主義生活方式的日常實踐。」
——張君玫
台灣東吳大學社會學系教授
 
「本書以狩獵、食肉、動物展示、寵物飼養等主題切入,再去談論有關動物的哲學、法規及社會運動,是一本饒富趣味的動物議題入門書。然而,這本書的主角雖是動物,但卻處處帶來關於人類文明的思考。其實動物受苦跟人類受苦的深層原因是相通的,那是人類某些扭曲的價值與畸形的文化造成。近年,香港的動保運動愈來愈蓬勃,作者已示範了如何從歷史、哲學、社會學及文化研究等領域吸收養分。理論根基打好,行動就更有把握。」
——李展鵬
澳門學者和文化評論家
推薦序一 思考並實踐一個非人的轉向/張君玫
推薦序二 人類的鏡像/張婉雯
推薦序三 是甚麼樣的香港人會思考和動物的關係?/麥志豪
推薦序四 當動物受苦,人類也不好過/李展鵬
前言:有關人類的慾望及非人類視角的歷史書寫
 
 
第一部 慾望的起源
 
01 從狩獵到馴養:人和動物的不歸路
打石獵物:循環生物鏈不再
人類大躍進,動物大滅亡
香港的人類大躍進:因地制宜的生存之道
農業社會:人和動物界線逐漸清晰
給Yali 的答案:原生動物決定人類文明進程
 
02 圖騰與動物:秩序的結構與流動的定義
「盤瓠」:瑤族人的祖先
「哈奴曼」:西遊記中孫悟空的原型
「阿蒙.拉」:古埃及人神合體之神
龍圖騰:不是動物的動物圖騰
 
03 動物與食物:權力、文化衝突與宗教禁忌
日本「禁肉令」:佛教與天主教的較勁
印度「聖牛」:暗藏階級與文化衝突
香港奶牛業:無形的飲食文化殖民
 
 
第二部 慾望之張狂
 
04 動物園:殖民者征服大自然的慾望旅程
殖民掠奪與威權象徵
路易十四的私人動物園
威權旁落,消費主義上升
大象 Jumbo 的悲慘命運
人類動物園
殖民移植:香港動植物公園
熊貓的前世今生
 
05 動物娛樂化:從血腥馴訓到技術規訓
早期的動物表演:低技術之馴訓
現代馬戲團:全球化與平民化
香港第一位馴獸人:蕭國威
海洋生物的表演:迴轉的煉獄
賽馬:從運動到博彩活動
科技時代的賽馬:被計量的動物生命及身體
 
06 寵物文化:工業革命與消費主義
帝皇統治期的寵物:漢靈帝賜犬官銜
十五世紀歐洲的寵物風:貴族客廳裏的玩具
維多利亞女王的寵物犬:Lottie
十九世紀維多利亞人的寵物:滋生中產價值
寵物消費文化的誕生:狗展、狗競技、繁殖業
個人化寵物繁殖業:人類中心主義的極致
 
 
第三部 慾望與理性
 
07 動物倫理篇:哲學家眼中的動物
畢達哥拉斯:這頭狗上輩子是我朋友
亞里斯多德:動物和奴隸,都是牠/ 他存在於世界的目的
阿奎那:一切動物是為了人類而存在
笛卡兒:動物沒有靈魂沒有痛覺
康德:人類對動物有間接義務
邊沁:在乎的是動物具有感受痛苦的能力
彼得辛格:人類應該消除「物種歧視」
湯姆雷根:動物具有「固有價值」
弗蘭西喬:動物不是人類財產
納斯邦:應保障動物的能力得以運作及發展
 
08 動物保護運動:從防止殘酷對待到動物權益
英國防止虐待動物協會:早期人道主義者的憐憫
國家反動物實驗協會:女性主義者感同身受
香港反對食狗運動:殖民文化的延伸
綠色和平:血戰法國核試爆
PETA:現代動物福利運動的先行者
香港愛護動物協會:鳥籠裏的動物福利
動物解放陣線:動物權行動派
 
09 動物保護法:人類的規範?動物的主體?
十九世紀:防止虐待動物法誕生
公牛誘惑:貴族與平民的爭議
二十世紀:動物福利法處處是歧視
玲玲馬戲團 vs. 美國愛協:大象總是命苦的
福利派 vs. 權益派:香港139B 條例
動物平權入法:初見曙光
 
後記
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